Le cucine, la sala ristorante ed il forno pizza sono stati ricavati all'interno di una struttura in legno, accogliente, tipica della montagna, inserita in sintonia con l'ambiente circostante
Il nostro impegno è rivolto a far conoscere e valorizzare la cucina che utilizza i prodotti presenti nelle tradizioni della nostra montagna.
Vogliamo darvi il piacere di assaporare cibi genuini come la polenta, funghi porcini, formaggio pecorino, tortelloni di ricotta, paste fritte, crescentine e borlenghi, carni e salumi nostrani, pane locale, torte e dessert fatti in casa.
Tutto questo rallegrato da un buon vino di qualità e dal profumo dei liquori tipici delle nostre terre.
In queste poche righe possiamo dirvi che troverete un ambiente familiare, ospitale, di persone semplici che amano le antiche tradizioni montanare, che vi offrono la possibilità di gustare le specialità della cucina di un tempo.
Pertanto, non abbiate timore a varcare la soglia del ristorante, lasciando fuori la frenesia della vita moderna.
Vi aspettiamo…
                                
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